鸡蛋蒸成水了怎么补救

比较好的方法是多加鸡蛋，或者加一些辅料，或者多蒸一段时间。蛋羹还没凝固，可能是水太多，或者还没蒸熟。 蒸鸡蛋羹，按照鸡蛋和水1: 1或者1: 1.5的比例，会比较好。 将鸡蛋蒸入水中