燕窝与银耳的营养比较

富含燕窝酸、蛋白质、铁、钠、钾、碳水化合物及多种氨基酸等营养成分。 而银耳则含有蛋白质、脂肪、矿物质、氨基酸、海藻糖、戊糖、甘露醇等肝糖成分，燕窝和银。