油条和面为什么要三揉三醒

油条和面为什么要三揉三醒,第1张

油条的时候一定要做的软糯有嚼劲,所以做油条的时候要三揉三醒,发酵会更好。这时候做出来的油条更软更好吃。 油条,也称为粉丝,是一种古老的

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