炖汤的锅买哪种好

可以买以下几种汤锅。 第一个，砂锅 砂锅保温性好，耐酸碱，适合长时间加热。是煲汤的推荐器皿。 第二种，瓦罐锅 瓦锅具有良好的透气性和吸附性，还具有传热均匀、散热缓慢的特点。