担心的食品安全问题有哪些

食品安全问题之一是食品数量安全，即一个国家或地区能够生产国民的基本膳食需求。 食品质量安全，即所提供的食品在营养和卫生方面满足和保障了人们的健康需求，这就涉及到食品污染问题。