藕粉怎么泡才能成功

莲藕淀粉的冲泡方法:先加入少量冷水，以刚流过的莲藕淀粉量为宜，然后搅拌均匀，直到看不到颗粒状的莲藕淀粉。 然后加入开水，最好边加水边搅拌，搅拌至藕粉变成淡粉色透明胶状。 注意两次加水的顺序。