生蚝生吃什么意思

1.生蚝就是生蚝的意思。 生蚝直接吃生蚝，肉质柔软，有d性，滑爽，鲜味突出。 牡蛎味甘性寒，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖、钙、铁、磷等营养物质，生吃可以很好地保存。