婺源县美食

婺源县美食包括婺源荷包红鲤、婺源蒸糕、粉蒸菜、糊豆腐、婺源酒糟鱼等。 1.婺源荷包红鲤:产于婺源民间，体色金红色，头小尾短，高背阔身，腹厚而肥，形似荷包，故称荷包红鲤，中国写法。