正宗鸡蛋汉堡技术配方是什么 正宗鸡蛋汉堡技术配方视频

模具里放点油，打入一个鸡蛋，加入盐、十三香、孜然粉、胡椒粉，搅拌均匀。 鸡蛋慢慢定型后取出。 另外，把面糊倒入模具，成型后把鸡蛋放进去。 这个过程要瞬间完成，基本熟悉。