蒸鱼多长时间最佳

蒸鱼的最佳时间一般是8-mdash；5分钟左右，具体时间视鱼的种类和鱼的大小而定。一般肉质细嫩的鱼控制在8分钟左右，普通大小的鱼蒸10分钟左右即可。较大的鱼可以清蒸。