醋是酸性还是碱性 醋是什么性质的

醋是酸性的。 醋的ph值小于7，是一种常见的调味品。醋，又称醋、酰基、苦味酒等。，是烹饪中常用的液体酸味调料。 醋是中国主要菜肴中的传统调味品。 根据现有的文字记载，在中国古代