红豆汤怎么浓稠起沙

煮红豆汤时，可以先将红豆用清水浸泡一晚再煮，让红豆自然吸水膨胀，这样煮出来的红豆会更浓，但煮的时候不能加白糖。煮好后放糖比较好，同时利用。