扁豆怎么炒

1.将鲜蘑菇切成厚片。 2.将豆子洗净，切成象眼。 3.将红辣椒切成象眼。 4.大蒜切片 5.在热锅里用凉油炒蒜片。 6.倒入扁豆，加入少许热水，搅拌均匀。 7.倒入蘑菇翻炒至扁豆碎。 8.加入