清洗大闸蟹的七个步骤

1.将大闸蟹放入容器中，倒入小半瓶酒浸泡40分钟左右，让大闸蟹吐出一些脏东西。 2.用筷子夹出大闸蟹，使其腹部朝上，用筷子压住，将整个腹部和脚部逐一刷干净。 3.用筷子捂住腹部。