黑米要泡多久才能煮粥

黑米粥最好泡10个小时左右再煮。 由于黑米米粒外面有一层坚韧的种皮，不容易被煮烂，所以煮粥前将黑米用冷水浸泡后再煮，可以使黑米更容易熟，更粘。 黑米泡多久粥才会煮黑？