木瓜籽可以吃吗

木瓜籽可以吃。 木瓜籽比较硬，可以磨成粉吃。 木瓜籽有一定的苦味，可以通过炖汤去除。 木瓜籽中含有木瓜蛋白酶，加工后可用于腌制肉类，起到嫩化、软化肉类的作用。 注意，过敏体质。