煮饭放多少水好

和米一样多的水，或者比米多一点的水，没有接头的米以外的水。 一般米和水的比例是1: 1或者1: 1.5。 煮饭前，最好将大米浸泡一段时间，让米粒充分吸水后再煮饭。