豆角炒糊了怎么办

炒豆不建议吃，会产生致癌物质。长期食用，器官容易癌变，严重影响健康。 做菜的时候可以尽量用小火，把菜切成小块，可以加快食材的成熟。炒菜的时候需要经常翻炒。