流心蛋吃了有什么危害

流卵中含有大量细菌，对人体健康有一定影响，其中的抗酶蛋白也会影响人体对蛋白质的正常吸收。 鸡蛋应该彻底煮熟。吃完鸡蛋后，要注意不要马上吃糖、茶、豆浆。