焦神曲是什么东西

焦神曲是全麦粉、黄花蒿、苍耳、辣蓼、杏仁、红小豆等的加工品。，是发酵的。 焦神曲是将神曲块放入热锅中，用文火加热，不断翻炒至表面焦棕色，炒出的焦香味。 焦神曲含有酵母，