炒豌豆要不要焯水

你可以在油炸前将豌豆焯一下。热烫可以去除豌豆中的毒素，缩短烹饪时间。你也可以在油炸前将豌豆焯一下。你可以将豌豆浸泡在冷水中5个小时，直到豌豆皮裂开。 豌豆营养价值丰富，含有蛋白质和氨基酸。