隔板肉到底是什么肉

肉是猪肉。 它是猪身上一块特殊的肉，不超过一英尺长，不超过三指宽。它在猪的胸腔和腹腔之间连接着猪的心、肝、脾和肺。 肉的侧面被筋膜包裹，筋膜的学名是“膈肌”。它的主要功能是帮助器官呼吸。这是