百菲酪水牛奶为什么甜

蝴蝶奶是甜的，因为牛奶加工时乳糖水解成一分子半乳糖和一分子葡萄糖。 牛奶中脂肪、蛋白质和乳糖的含量是黑白牛奶的几倍，矿物质和维生素的含量也是