冷面是冷的吗

冷面是很常见的面条，可分为冷面、温面、豆瓣汤冷面、酸菜汤冷面等。 不是所有的冷面都是凉的，但有些冷面是热的。 冷面的宽度与普通挂面不同，约为普通挂面的1/2，其面条呈圆形。