麦芽糖浆是什么东西

麦芽糖浆是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色、过滤、精浓缩而成，麦芽糖是产品的主要成分。 麦芽糖浆吸湿性低，保水性高，甜度适中，抗结晶性能好，粘度适中。