卤驴肉的配方和做法

腌驴肉类似于腌牛肉，沿着纹理切割...应该横着切。 嗯，味道真好。我原谅自己。 驴肉洗净，用开水焯一下，捞出洗去浮沫。驴肉不容易腐烂。用高压锅，把所有食材放锅里，煮开放进去。