酸菜叶子烂了还能吃吗

高雄捷运•2022-9-29•生活百科•阅读29

无法进食酸菜叶子腐烂，致癌作用变得明显。酸菜腌制过程中必然会产生亚硝酸盐，一公斤酸菜中的亚硝酸盐含量超过150毫克就会引起中毒。另外，在酸菜的腌制过程中，

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酸菜腌制中亚硝酸盐亚硝酸盐

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