多宝鱼怎么去硬鱼鳞

宝石鱼属于无鳞鱼，不需要剥皮。用刀在皮肤上刮几下就行了。 多宝鱼一般的吃法是整只蒸，这是非常传统的广东吃法。 其中，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，能为人体补充一定的营养。