虾头里有重金属吗

虾头含有重金属。 大多数虾头内脏的铅、镉含量普遍高于虾体可食部分，少数虾头的铅、镉含量与虾体相近甚至更低。 吃小龙虾的时候，一定要剥掉壳，去掉头和内脏，还有