紫色的包菜叫什么

紫甘蓝叫紫甘蓝。 紫甘蓝是十字花科芸苔属二年生植物。它的叶子是紫红色的，叶子上覆盖着蜡粉。它的叶球被层层包裹，近圆形。其主要特点是其叶片中花色苷的含量或比例较高。 它起源于地中海地区，在中国的每个城市都有。