西红柿要不要放冰箱

不要把西红柿放在冰箱里。 西红柿的皮很薄，肉很饱满多汁。番茄低温冷藏后，冷空气会破坏番茄的细胞壁，导致表面出现黑斑或酸败。 番茄一般指西红柿，其浆果呈扁圆形或近球形。