鳖怎么烧汤能好吃 如何烧鳖好吃

原料:甲鱼、葱、盐、料酒、玉米油、水、蒜、姜。 步骤:甲鱼洗净，切块；葱、蒜洗净切段；锅烧热，将甲鱼油放入锅中，翻炒出油，放入葱、姜、蒜，翻炒至香，放入甲鱼块翻炒至变色；加入料酒翻炒。