澳大利亚美食

澳大利亚美食

澳大利亚幅员辽阔，物产丰富，是世界上陆地面积第六大的国家，国土面积是整个西欧的一半。留学360表示，澳大利亚也是南半球最发达的国家，全球第四大农业出口国，全球各种矿产最大出口国。澳大利亚是一个移民国家，奉行多元文化，20%的居民出生在澳大利亚以外的国家和地区。所以澳洲美食是多元化的。

留学360了解到，澳洲人非常喜欢煎、炸、炸等烹饪方式。豆芽、西红柿、黄瓜、生菜、花菜等蔬菜，味精、酱油、姜、辣椒是他们常用的调料。

食物介绍

牡蛎:又名牡蛎，可以生吃，也可以蒸着吃。生吃的时候，直接在牡蛎肉上挤新鲜柠檬汁，蘸酱入口。

帝王蟹:帝王蟹是指一种极其肥硕的蟹，有时大小堪比一个盆子，味道鲜美诱人。

龙虾:澳大利亚的龙虾非常有名，中国人一般不会错过在那里品尝。

鲍鱼:澳大利亚盛产鲍鱼，但澳大利亚当地人不怎么做鲍鱼。反而是中餐厅常见的，味道一流。

袋鼠肉:味道类似牛肉。吃的时候主要用盐、胡椒、柠檬等调味品，有时用胡椒，主要是为了品尝澳洲的文化风味，价格接近牛肉。

此外，留学360还介绍，澳洲人最喜欢的菜谱有火腿、炸大虾、炸牛柳、北京烤鸭、炸虾、烤鸡、烤鱼、番茄牛肉、脆皮鸡、糖醋鱼、炒什锦等。他们喜欢喝啤酒和葡萄酒；我对饮料中的咖啡很感兴趣，也喜欢红茶和花茶。水果中喜欢荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜、梨，喜欢干果、花生。

葡萄酒:澳大利亚气候温暖，阳光充足，所以出产的葡萄酒香气浓郁，口感顺滑，易于获取。

牛油果:牛油果是一种营养价值很高的水果。它含有许多维生素和蛋白质，以及钾和钙。除食品外，在医学上可用作高级化妆品、机械润滑和润肤油。果肉可以涂在烤好的土豆上。带壳的鳄梨需要用勺子吃。如果切片放在盘子里或者拌在沙拉里，用叉子吃。它可以作为海鲜的配菜，也可以作为美味的汤。