
猕猴桃可以
加热吃吗?
猕猴桃可以加热食用。
猕猴桃营养丰富,含有大量的维生素C和自夸物质,吃起来酸甜可口,有怡人的果香,适合任何人食用。但建议在感冒、冬季或儿童时稍微加热,不宜过热。温度过高会破坏猕猴桃的营养成分,这种维生素很容易被氧化。所以加热猕猴桃的温度不能太高,一般在50度以下。建议用温水浸泡,冬天放在暖气片上。
1.猕猴桃汤
猕猴桃200克,苹果1个,香蕉2根,糖和湿淀粉。
猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净,切成小方块;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放入锅中,加入适量水烧开,加入白糖,用湿淀粉勾芡,出锅。
此汤具有清热解毒、生津止渴的功效。适用于热烦、口渴、食欲不振、消化不良、石淋等症。普通人使用可以增强防病抗病能力,使皮肤健康。
2、
冰糖猕猴桃
猕猴桃(去皮去核)250g,冰糖适量。
猕猴桃洗净,去皮去核,切成小块,放入碗中,加入冰糖,放入笼中蒸至桃肉熟烂,取出食用。
该餐具具有生津养阴、降压降脂的功效,适用于高血压、高血脂、冠心病、咽喉肿痛、烦渴等症。普通人食用,可以润肤、乌发、美肤。
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