灵芝并非越老越好、如何辨别好坏

灵芝并不是越老越好。如何区分好坏？ 其实灵芝越老越好。这是一个误解。 拿着 千年灵芝 走吧。 灵芝的子实体是一年生的，质量最好的灵芝是在子实体边缘淡黄色的生长线刚刚消退，孢子尚未喷出的时候。 生长在野外的灵芝和许多农作物一样，一年四季都在生长，早春发芽，夏季成熟，秋季收获，冬季枯萎。灵芝的衰败并不是植物的衰败，而是灵芝的伞状盖和根变得坚硬，木质化，除非受到昆虫或霉菌的污染，否则会常年屹立不倒。 可想而知，无论是人工栽培的，还是野外生长的，没有及时采摘，其内在营养价值已经比第一年大打折扣。 灵芝树龄越长，含有的木质成分越多，但有效成分越少。所以提取价值不如幼灵芝，也不如灵芝菌丝体粉。 一些千年灵芝被高价拍卖。其实很大程度上是因为其附加值高，物以稀为贵。众所周知，千年灵芝的收藏价值是一般灵芝无法比拟的。就其功效而言，千年灵芝有很多疑点。 根据目前的研究，有些品种的千年灵芝毒性很大，没有经过专业训练是无法分辨的。灵芝有效成分的含量会因生长阶段不同而有所差异，过度生长(如千年灵芝)会木质化，过于嫩采(如子实体有白边的灵芝)有效成分含量低，两者都不适合。 千年灵芝是不能采的，而且就算我们有幸采到了千年灵芝，疾控中心等检测机构也证明，千年灵芝的重金属和灰分含量大多超标，吃了反而对人体有害。一般来说，用端木栽培灵芝，接种后仅2个月左右就可收获。第一个子实体采收后，很快就会出现第二个子实体，可采收2-3年。所以灵芝不是越老越好。别说灵芝几千年了。如果一年都达不到，那就只剩下一个空壳了。 所以灵芝不是越老越好。 千年灵芝 只是一个美丽的传说。 野生灵芝和人工灵芝的区别可以从四个方面来看: 看形状:人工栽培的灵芝色泽、形状、大小均一规整，菌盖肾形，半圆形或近圆形；封面黄棕色至红棕色，封面边缘黄棕色，有同心带和沟纹，纵向有皱纹，表面有光泽。而野生灵芝颜色不统一，形状大小不一，表面无明显光泽。 大小硬度:人工栽培的灵芝一般大小整齐，形状规整。虽然野生灵芝形状极不规则，大小不一，但其硬度大于人工灵芝。 醒目:人工栽培灵芝会施肥，会打药，所以几乎不会有醒目。野生灵芝因为自然环境，经常有虫害，所以会留下不规则的醒目；此外，刘伟还告诉记者，由于野生灵芝生长在野外，上面经常会有落叶，蘑菇伞的缝隙里会留下残叶，或者草根穿过蘑菇伞的缝隙，很难伪造。 味道和气味:野生灵芝味苦而浓郁。一般来说，越苦越有效。所谓良药苦口。