祁门红茶如何保存

祁门红茶怎么保存？ 祁宏的储存应干燥、冷藏、无氧、避光。 为了保持祁宏固有的色、香、味，对于缺乏现代化储藏条件的，可以采用传统的储藏方法。家庭用茶，无论是小包装还是散装，都不会一次用完，可以用传统的储存方式科学合理的储存。 一、包的存放方法 塑料袋储茶是目前家庭储茶最简单、最经济、最实用的方法之一。家庭储茶选择塑料袋时，首先必须是适合食物的袋子，非食物的袋子不能用；其次，袋料要高密度，也就是低压料比高压料好。包包材料要有一定的强度，越厚越好；材料本身不应有孔洞和异味。具体来说，就是把茶叶用柔软干净的纸包好，然后用袋子封好，再盖上塑料袋，再封好。 无论在家里用什么方法储存祁宏，茶叶的含水量一般应控制在6%以下。如果用手抓一把茶叶，轻轻搓成粉末，说明茶叶含水量在6%以下，适合保存。 二、储罐储存方法 1.祁门红茶用坛子存放是最常用的方法，但使用前要注意倒热水清洗坛子内壁。如果之前存放过别的东西，可以用茶粉擦洗缸壁，去除异味。 2.装茶叶的罐子要密封好，盖紧盖子，放在阴凉处，避免阳光直射或潮湿。这样既能防止铁氧化生锈，又能抑制罐内茶叶的老化变质。 三、瓦坛存放法 1.将祁门红茶用牛皮纸包好，放入干燥、无味、无裂纹的瓦罐中，瓦罐中放一袋石灰，用棉球封住坛口。 2.瓦罐储存法要求每两个月换一次石灰，这样利用石灰吸收水分使茶叶变干，可以储存很长时间，茶叶的香气不会有太大的变化。 四、冰箱存放方法 1.选择密度高的食品包装袋，越厚越好。袋子不应有洞和异味。将晒干的茶叶用柔软的白纸包好放入袋中，然后轻轻挤出空气，用软绳系住袋口。把它放在冰箱的冷冻室里。春季存放，冬季取出，茶叶的色、香、味与存放时基本相同。这种方法简单易行。