苹果醋是碱性还是酸性

苹果醋是碱性的还是酸性的？ 苹果醋是一种酸性饮料，在人体内代谢后呈碱性。具有中和鱼、肉、蛋、米、面等酸性食物的作用，有利于各种营养物质的保存和钙的吸收。 大多数酸性食物含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，如苹果、西红柿等。虽然入口是酸的，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐，变成碱性，可以有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。碱性体质的人比酸性体质的人对病毒的免疫力更强。 苹果醋可以养生，改善疲劳，美容养颜。苹果醋营养丰富，含有果胶、维生素、矿物质(磷和钾)和酶。苹果醋的酸性成分具有杀菌作用，可以清洁消化道，有助于排除关节、血管、器官的毒素；果胶可以帮助排泄；停止磷细菌的生长；钾可以滋润细胞，平衡钠含量。 苹果醋有很好的营养价值。既能护肤，又能解酒、护肝、防醉。饮酒前一杯可以抑制酒精的吸收，饮酒后一杯可以解酒，防止醉酒。