火腿肠的营养价值

火腿肠的营养价值 火腿肠含有丰富的蛋白质和适中的脂肪，十多种氨基酸、维生素和矿物质，还有几种人体无法合成的矿物质。 火腿经过冬夏两季制作，经过发酵分解，各种营养成分更容易被人体吸收，具有养胃生津、补肾壮阳、固骨髓、增强脚力、愈合伤口的作用。 普通人都能吃。 孕妇、儿童、瘦弱患者更适合食用。 患有胃肠溃疡的老年患者禁用。 每次50克左右 1。富含脂肪，维持体温，保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感 2。富含蛋白质，能维持钾钠平衡；消除水肿 提高免疫力 3。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。 4。每100g火腿含热量330.00卡；碳水化合物4.90(克)；脂肪27.40克；胆固醇120(毫克)；蛋白质16.00(克)；叶酸27.20(微克)；烟酸8.60(毫克)；维生素A46.00(微克)；维生素B20.09(毫克)；维生素B60.08(毫克)；维生素E0.80(毫克)；钙3.00毫克