花生米煮不熟可以吃吗

花生没熟能吃吗？ 半熟的花生可以吃，没问题，不影响健康，生的花生可以养胃，熟的花生可以吃。 吃花生的好处 新鲜的花生最好带壳煮。煮熟的花生不仅易于消化吸收，还能充分利用花生壳和内红衣的医疗保健功能。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板再生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少症，防治出血性疾病。花生壳可以降低血压，调节胆固醇。据古籍记载，花生能补中益气，盐水能润肺。最好配红枣，它能健脾补血，止血。对脾虚贫血有一定疗效，尤其对女性有益。