花胶用什么水泡最好

胶水用什么泡最好？ 1.一般口香糖都是用热水泡的。 2.将口香糖放入沸水中煮20分钟左右，关火，烤至水变暖。拿出来用冷水泡一下。每天换水(避免发胖出油)。 3.花胶是极重的胶，很容易烂底。做饭的时候用竹水做底，防止烧焦。 4.炒菜时，用姜、葱、油、盐、烧酒起锅，加水，等水烧开，将胶放入沸水中煮15分钟左右，去除腥味。 5.花胶煮久了会逐渐融化。 6.要让口香糖好吃，先把汤煮好，然后加入口香糖，大概20分钟。 注意:一般花胶不用泡就可以直接放入汤料陶瓷锅里，一起煮！这样可以节省浸泡时间。一般整锅放热水浴，炖鱼胶完全不粘。也可以和鸡肉一起炖，炖出来的汤更鲜美！