
睡前喝豆浆怎么样?
喝豆浆没有严格的时间限制。睡前喝一杯豆浆可以帮助你睡得更好。 需要注意的是,鲜豆浆中含有的胰蛋白酶抑制剂需要煮沸3到5分钟才能分解,所以豆浆要煮透才适合
饮用。
豆浆含有优质的植物蛋白、脂肪和维生素,其中卵磷脂和维生素E高于牛奶,长期饮用可调节血脂、保护肝脏、预防动脉硬化、促进思维。 大豆中含有的微量成分异黄酮,还具有预防癌症和骨质疏松的保健作用。
矿物质方面,豆浆含铁量是牛奶的十倍,对缺铁性贫血的治疗有很大帮助。 而豆浆中钙的含量较低,所以有些豆浆制品中添加了钙盐,豆浆中
碱性元素的含量较高,属于碱性食物,可以缓解肉、鱼、蛋、谷物等酸性食物的不良影响。
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