猴头菇是发物吗

猴头菇是头发的东西吗？ 猴头菇是发制品，一般木耳发制品比较多。 菌类有蘑菇、香菇、金针菇、猴头菇、灰树花、竹荪等。过量食用这些食物，容易造成风生阳，引发肝阳头痛、肝风眩晕等慢性疾病，此外还容易诱发或加重皮肤疮肿。