蜂胶是酸性还是碱性

蜂胶是酸性还是碱性？ 蜂胶是一种碱性食物。 蜂胶吃的时候含有大量的植物酸和一点蜂蜜，所以从化学角度来说是一种化学酸性的食物，蜂胶中矿物质的含量也很高。食用后，其产物经胃肠消化代谢后趋于碱性。所以从营养学的角度来说，蜂胶是一种碱性食物。