
蛋挞可以用
微波炉做吗?
如何用微波炉做蛋挞
首先是食材的准备阶段。所需:现成蛋挞12个,淡
奶油200ml,纯牛奶120ml,糖60g,
蛋黄4个,吉士粉12g,炼乳10g。
制造步骤:
1.将淡奶油、纯牛奶和糖放入锅中,用小火加热。边加热边搅拌,加入淀粉和吉士粉,待糖完全溶解后关火。等他不热了,再加入蛋黄,搅拌均匀。
2.将准备好的蛋挞水过筛后,慢慢倒入蛋挞皮中,直至九分满。你可以在上面给你喜欢的食材标价,比如椰丝、葡萄干、红豆等等。
3.将包装好的蛋挞放入微波炉,选择烧烤模式,烤20分钟。在烘烤过程中,可以暂停一下,转一下角度,使其受热均匀。
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