没有烤箱蛋挞可以蒸吗

蛋挞可以不用烤箱蒸吗？ 材料:鸡蛋1个。 辅料:冷水80ml，糖2勺，干粉65g，生粉30g，开水80ml，色拉油1勺。 食谱练习 1.将2勺白糖加入80毫升水中，融化。冷却后加入一个打好的鸡蛋备用。 2.将65g干粉、30g生粉和一勺糖混合，慢慢加入80ml热水，边加入边搅拌。 3.加入1勺色拉油，揉成光滑的面团，揉成长条，揉成大小差不多的小剂量，放入模具中，用手压成紧贴模具壁的薄皮。 4.倒入调好的蛋挞液，做法就是这样。1.中火蒸10分钟，关火，焖2分钟，冷却脱模。 小贴士:蛋挞的甜味确实让人无法抗拒，但也要适量食用，因为蛋挞属于高热量食物，经常食用对身体有害。