糯米粉可以用什么代替

有什么可以代替糯米粉？ 紫薯珍珠 奶茶做紫薯珍珠，珍珠要用糯米粉。如果这个时候没有糯米粉，最好的选择是玉米淀粉，因为这种饮料比较黏，玉米淀粉也会黏，而面粉和淀粉没有那么糯，所以最好不要用面粉和普通淀粉。 南瓜派 一般来说，南瓜饼是用糯米粉做的，但是如果没有糯米粉也可以用面粉代替。 雪皮月饼 做月饼的时候，最好用软糯的糯米粉。如果实在没有糯米粉，可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉代替。它们的营养差不多，也有一定的粘性。