苏式月饼什么味道好吃吗

苏式月饼有什么好吃的？ 苏式月饼。皮脆、色美、馅肥而不腻、口感酥脆，是苏联糕点的精华。 苏式月饼可分为甜，咸，烤和烘烤品种。 甜月饼的制作工艺以烘焙为主，包括玫瑰花、百果、椒盐、豆沙等品种。咸月饼以烘焙为主，品种有火腿猪油、韭菜猪油、鲜肉、虾仁。其中清水玫瑰、精制白果、白麻、椒盐、沙猪油是苏式月饼的极品。 苏式月饼在原辅料上讲究，富有地方特色。 甜月饼馅料有玫瑰、桂花、核桃、瓜子、松子、芝麻等，咸月饼馅料主要有火腿、猪腿、虾仁、猪油、小葱等。酥是用小麦粉、绵白糖、麦芽糖、油做成的。