桑葚是酸性还是碱性

桑椹是酸性还是碱性 桑椹是碱性食物。 食物的酸性或碱性不是靠我们的感官来判断的，而是指含有钙、钾、钠、镁血浆的食物。进入人体后，最终代谢产物是碱性的，所以是碱性食物。 桑葚就是其中之一，所以属于碱性食物。