糙米煮饭还是煮粥好

是煮糙米好还是煮粥好 喜欢的话需要泡一下。煮饭的话，需要泡的时间长一点。 糙米 粗糙 而且粗暴 粗糙 同样，它指的是没有经过深加工的大米，它指的是只剥掉粗糠而保留胚芽和内皮的大米 黄米 保留其他部分的产品。 各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮中。胚芽控制着水稻的生命，相当于人的思想，内皮相当于人的皮肤。 精米经过精加工后，失去了大脑和表皮，导致杂菌入侵，吞噬的营养很少。 而糙米依靠其原有的生命力和营养成分，可以抵御杂菌的入侵。 人们经常称白米饭 M ，糙米被称为 M 糙米中所含的维生素B1在淘洗和浸泡过程中会损失30%-60%，维生素B2损失20%-25%，矿物质损失75%左右。 因此，在制作糙米时，要注意在入水前对糙米进行精挑细选，挑选未去除的稻壳等杂质，简单洗净后蒸熟。最好不要泡，尽量保证营养成分不流失。