薏米仁和薏米的区别

薏米和薏苡仁的区别 其实薏米和薏苡仁还是有一些区别的，对于五谷不分的孩子来说是个谜。 薏苡仁属于禾本科。 有两种，一种是壳硬而厚的川谷，俗称菩提。 一种是薏苡仁，壳薄如蜡，可以食用。 两者性能大致相当，后者更胜一筹。 根也用于药。 所以薏仁是薏仁的一种，含有糖、脂肪油、氨基酸，功效相当大。 不过，我相信你对薏仁很熟悉。毕竟薏米可以煲汤，泡水，功效很多，而且可以祛湿，美容，解毒。